Где в России отдохнуть с акцентом на экологию: глэмпинги, фермы, экоотели

Читать в полной версии

Отдых в пятизвездочной палатке

Путешественники, жаждущие новых впечатлений, но не готовые мерзнуть в спальниках на голой земле, подстегнули игроков туристического рынка к созданию нового формата отдыха — глэмпинга (от англ. Glamorous camping — гламурный кемпинг). Название говорит само за себя и подразумевает, что турист живет в нетронутой природе, но при этом не лишается привычных комфортных условий жизни. Считается, что первый глэмпинг появился в Великобритании в 2005 году, в то время как на карте России первые палаточные лагеря начали создавать с 2014-го. «В 2020-м в России работало около 100 глэмпингов, — рассказывает Вадим Мамонтов, основатель и генеральный директор туристической компании RussiaDiscovery. — Рост сегмента по отношению к 2019 году составил более 100%. Такое же увеличение ожидается и в 2021 году». Уже сегодня на сайте «Глэмпинг.рф» есть из чего выбрать. Исходя из места, куда хотели бы отправиться (от Ярославской области до Республики Крым), чем хотели бы заниматься (от йоги до рафтинга) и где хотели бы жить: в сафари или белл-тенте, типи или юрте, куполе или экодоме.

Значительным фактором, привлекающим инвесторов и стимулирующим развитие глэмпингов, является относительно небольшой объем вложений для их строительства по сравнению с полноценным курортным комплексом и окупаемость за два-три сезона. К тому же глэмпинги можно создавать там, где по каким-либо причинам запрещено капитальное строительство: к примеру, особо охраняемые земли и прибрежные земельные участки, что уже становится привлекательным для туристов.

Основатели проекта «Лес и Море» Григорий Пикин и Виталий Борщенко задумались об открытии палаточного лагеря в России в 2014 году — такого, в котором гости могли бы отдыхать на природе, но с уровнем комфорта, сопоставимым с хорошими отелями. В результате появилось два лагеря. Первый — на острове Спировский в районе Калязина, в 170 км от Москвы. Девять уютных шатров отлично подходят для проведения закрытых мероприятий — от корпоратива до свадьбы. В дни аренды на острове — только сосны, ваша компания и обслуживающий персонал. Второй лагерь «Лес и Море» находится вдалеке от туристических маршрутов Алтая, на поляне в таежном лесу на берегу горной реки Иедыгем. Добраться сюда можно только на вертолете — полет из аэропорта Горно-Алтайска занимает около 1 часа 20 минут. В лагере шесть брезентовых палаток, в которых могут разместиться до 14 гостей. Именно благодаря маленькой пропускной способности «Лес и Море» имел стабильную высокую загруженность.

«Пандемия принесла дополнительный ажиотаж, — комментирует Ирина Таболкина, коммерческий директор проекта, — в основном за счет тех, кто до этого не рассматривал отдых в России».

В алтайский лагерь едут те, кто хочет медитаций на природе (с видом на вершину Белухи), отдыха души и тела (для этого особенно подходят горячие купели, откуда можно любоваться вершиной Белухи) и интересными активностями: программа подразумевает несколько трекинговых маршрутов по алтайской тайге и долине реки Куркурек. Полная перезагрузка гарантирована — тем более что мобильная связь в лагере не работает (при необходимости можно воспользоваться спутниковым телефоном).

На первой береговой линии

Polyana Glamping — первый глэмпинг Калининградской области на берегу Балтийского моря в национальном парке «Куршская коса», открывшийся в 2019 году. Десять шатров с интерьерами в скандинавском стиле и всем необходимым для комфортного отдыха — кроватями king size, ортопедическими матрасами, гипоаллергенными подушками. У каждого шатра есть собственная открытая терраса с удобными креслами и журнальным столиком. «Королевский бор», «Танцующий лес», орнитологическая станция «Фрингилла», высота Мюллера, высота Эфа, озеро Лебедь — поблизости множество достопримечательностей, и одна из главных — сама коса, включенная в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Поэтому не удивительно, что по итогам 2019 года Polyana Glamping получил наивысшую оценку из всех отелей Калининградской области — 9,8 балла в Traveller Review Awards 2020, ежегодной премии Booking.com.

В 2020-м из-за пандемии открытие пришлось перенести — вместо апреля лагерь заработал только в конце июня. «В прошлом сезоне мы оставили цены на прежнем уровне, — рассказывает Николай Изучеев, владелец и руководитель Polyana Glamping. — В этом [году] увеличили цены примерно на 10-15%. Это в первую очередь связано с существенным ростом затрат на все: начиная с расходных материалов и заканчивая древесиной и металлом. Кроме того, в 2021-м мы повысили уровень заработной платы для персонала на 20-30%. Это позволяет нам привлекать более квалифицированных специалистов и поддерживать высокий уровень сервиса». Сегодня неделя проживания в конце июля на двоих человек обойдется в 50 тыс. руб.

Сюда приезжают креативные молодые люди от 25 до 40 лет. «В основном жители Москвы и других больших городов, — добавляет Изучеев. — Те, кто устал от городской суеты и хочет перезагрузиться в условиях нетронутой природы на самом берегу Балтийского моря. В этом году мы планируем расширить номерной фонд (эти планы были еще до пандемии) и создать несколько новых развлекательных локаций. В общем, мы нацелены на то, чтобы сделать отдых наших гостей еще более комфортным и увлекательным».

На высоте

Одна из проблем бизнеса — короткий сезон. «Лес и Море» на Алтае работает с мая по сентябрь, при этом содержать лагерь и команду нужно круглый год. Удаленность от цивилизации, которая так привлекает любителей неформального отдыха, тоже сказывается на содержании: добраться на внедорожниках сюда нельзя, поэтому все необходимое доставляется вертолетом. Уже первый сезон показал основателям, что спланировать каждый заезд невозможно, поэтому практически на все нужен стратегический запас: от генераторов до постельного белья. В конечном итоге все это сказывается и на ценах на отдых.

Калязинский и алтайский лагеря — два разных проекта и поэтому привлекают разную аудиторию. Отдых в первом — это возможность быстро оторваться на пару дней от городской суеты (три ночи проживания в июне обойдутся в среднем в 51 тыс. руб.). Совсем другое дело — поехать на Алтай, в полную изоляцию и первозданную природу. Стоимость тура для двоих человек в начале сентября — 350 тыс. руб. (вертолетная заброска туда-обратно — 90 тыс. руб. с человека — оплачивается дополнительно).

«Ценообразование из-за пандемии не претерпело существенных изменений, разве что мы стали проводить меньше акций и скидок, — добавляет Таболкина. — Проект был изначально ориентирован на платежеспособную аудиторию, для которой намного важнее качество впечатлений, которые они получат».

Как долго продлится бум?

У России огромный потенциал для развития экотуризма. Только представьте, 11 территорий имеют статус объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО, среди которых — нетронутые леса Коми, Западный Кавказ, плато Путорана и другие места с ценными экосистемами. «Бум продлится до тех пор, пока новые игроки, бросившиеся в этот бизнес на хайпе, не поймут, что глэмпинг — это такой же непростой бизнес, как и вся индустрия гостеприимства, — поясняет Таболкина. — Необходимо существенно больше ресурсов и компетенции, чем кажется на первом этапе. Многие, кто думал, что смогут легко заработать, вложив 2-5 млн руб., разочаровались. Как и гости, которые, не разобравшись, посещают объекты с "вывеской" глэмпинг. Мы и сами стараемся уходить от этого названия, предпочитая называть "Лес и Море" экоотелем или приключенческим лагерем».

Посмотреть на китов

Наблюдение за животными — одна из разновидностей экотуризма, которой еще предстоит раскрыть свой потенциал. Пионер индустрии — RussiaDiscovery — не первый год доказывает, что в нашей стране есть множество мест, где можно понаблюдать за редкими краснокнижными животными и птицами в их естественной среде обитания. В 2021 году компания подготовила множество экотуров по самым разным направлениям — от арктических островов до южных степей. Один из самых заманчивых в коллекции — экспедиция на Шантарские острова, где обитает самая большая часть популяции гренландских китов Охотского моря. Их вес достигает 150 т, а длина — 22 м. При благоприятных условиях в бухту Врангеля одновременно может заходить как один-два кита, так и 30-40. Организаторы сразу предупреждают: чтобы исполнить свою мечту, предстоит проделать долгий путь (перелет до Хабаровска, потом еще один самолет, микроавтобус, катер... и вот вы, наконец, на берегу бухты Врангеля). Киты здесь настолько близко подходят к берегу, что их можно снимать на камеру мобильного телефона. При этом со страниц своего сайта RussiaDiscovery сообщает: «Важно помнить, что это поездка в дикую природу, а не зоопарк или океанариум. Мы не можем на 100% гарантировать вероятность встреч с китами и считаем честным сразу акцентировать на этом ваше внимание». Ближайший тур запланирован на начало сентября — с 9-го по 19-е, стоимость на одного человека — 215 тыс. руб.

Понаблюдать за китами можно и за более скромную цену, причем не совершая долгих перелетов. В начале июня морских гигантов можно увидеть у берегов Кольского полуострова, дорога до которого от Москвы займет всего 2,5 часа на самолете. В начале лета животные кормятся у берегов Баренцева моря мойвой, которая приходит сюда на нерест, — наблюдать за ними команда RussiaDiscovery во главе с биологом предлагает с корабля, который выходит в открытое море. Такое трехдневное путешествие с проживанием в гостинице (1 ночь) и на корабле (1 ночь) обойдется в 42 500 руб. на одного человека.

Погладить альпак

Все еще экзотических для нашей страны альпак можно вдоволь нагладить и накормить яблоками на первой в России ферме, расположенной в Дмитровском районе Московской области. Несколько лет назад семья Смирновых, путешествуя по Америке, впервые увидела этих забавных животных. Москвичи настолько влюбились, что решили заняться их разведением у себя на родине. Вывезти альпак из США оказалось не так-то просто — на оформление документов и организацию перелета ушло два года.

Сегодня на огромной территории экофермы обитают 23 альпаки, четыре ламы, верблюд, коза, овца, куры и кролики. Пандемия внесла свои коррективы в расписание ее работы. «Когда все только начиналось, мы были уверены, что закроемся максимум на две недели, — вспоминает Илья Смирнов (один из троих сыновей основателя фермы Александра Смирнова). — В итоге ферма была закрыта для посетителей полгода. Но мы не теряли время зря. Занялись благоустройством территории, проводили виртуальные экскурсии по Skype и Zoom, а главное — построили рядом с фермой две комфортабельные палатки, благодаря которым у наших гостей теперь есть возможность остаться на ночь или просто провести вечер в тихом месте».

Ни до пандемии, ни сейчас ферма не испытывает недостатка в гостях: записываться нужно заранее (в среднем — за три недели). Всех желающих формируют в комфортные группы до 40 человек, а сама экскурсия состоит из трех частей: знакомство с животными и фермой, посещение мастерской шерсти и свободное время, во время которого можно устроить пикник или спортивное соревнование на свежем воздухе. Те, кто хоть раз побывал на ферме, в большинстве случаев возвращается сюда снова и снова — не только из-за позитивных эмоций, которые они получают от общения с животными, но и благодаря теплой атмосфере. «Многие в отзывах пишут, что приехать к нам — то же самое, что на дачу к друзьям. Приятно получать такой фидбэк. Семейная атмосфера — это действительно то, что отличает нас от других ферм», — добавляет Илья.

Дополнительный бонус для гостей — всесезонность. «Приехать к нам можно в любое время года, — рассказывает Смирнов. — Даже если прогнозируют дожди, люди все равно записываются на экскурсии. Видимо, все настолько устали сидеть дома, что рады устроить себе даже микропутешествие. Со своей стороны мы готовы к любым погодным условиям: выдаем зонты, угощаем чаем или кофе в нашем теплом домике».

Лояльность аудитории во время пандемии проявилась и в желании помочь деньгами, но основатели фермы «Российские альпаки» рассчитывают на помощь физическую: «Есть много людей, которые хотят нам помочь: что-то построить или убрать за животными. Поэтому летом мы хотим привлекать волонтеров для работы на ферме: например, мы можем вместе косить и собирать сено. Уверен, что наши гости получат классный опыт». Кроме того, из планов на будущее — достроить гостевой дом, завести рогатых волосатых коров и оленей, отладить весь цикл производства сыра.