Лучшие отели мира: где встретить Новый год и Рождество
В Москве в отеле «Лотте» (Новинский бул., 8, стр. 2) гостей ждет сказочная атмосфера праздника, подкрепленная хорошим предложением: завтрак на двоих, сладкие комплименты и повышение категории номера. 31 декабря Дед Мороз и Снегурочка придут вручать подарок прямо в номер. Для детей в отеле заготовлено много всего интересного, начиная от бесплатных завтраков вместе с родителями до воздушных замков, мастер-классов и новогоднего представления. Главная ночь пройдет в банкетном зале «Кристалл», который превратится в Императорский театр, украшенный живыми цветами. Гостей встретят артисты и струнный квартет. В программе фотосессия, шампанское и праздничное меню от шеф-повара Вадима Палажченко, включающее мясное и рыбное ассорти, сыры, салат «Оливье», сельдь под шубой, несколько видов горячего и десерты. Гостей будут развлекать Владимир Пресняков и Анжелика Варум.
В Санкт-Петербурге главную елку для отеля «Астория» (Большая Морская ул., 39) придумали дизайнеры бренда Dior, вдохновленные круизной коллекцией Toile De Jouy. В центре гостиной «Ротонда» установлена белая ель высотой 4 м, украшенная 240 игрушками, цвета и орнаменты которых отражают мотивы коллекции Марии Грации Кьюри, посвященной Африке. Новогодняя ночь начнется с приветственного коктейля и продолжится впечатляющим ужином из семи смен блюд. Шеф-повар Мариус Акерманн приготовит тартар из лангустина с авокадо, манго и свеклой, рулет из форели с картофельным пюре, на горячее — филе палтуса с цветной капустой, шпинатом и икрой севрюги или антрекот из оленя в травяном кляре с грибами шимиджи, савойской капустой и брусникой. На десерт гостей ждет текучий юдзу с лемонграссом и кокосом. Праздничное настроение поддержит музыкальный коллектив, исполняющий зажигательный джаз.
В Сочи на Курорте Красная Поляна располагаются отели Marriott, Rixos, Courtyard, Novotel, Mövenpick и Ibis Styles, а также несколько спа-комплексов и крытый аквапарк Mountain Beach с натуральным песочным пляжем. Здесь оборудованы 30 км трасс для занятий лыжами и сноубордом, пять зон для фрирайда, 13 современных подъемников, два сноупарка с различными фигурами.
Накануне новогодних праздников 28 декабря на курорте запускается новая точка для любителей горнолыжного отдыха — зона апре-ски на уровне «Поляна 960». На площади 1 тыс. кв. м воссоздана атмосфера альпийских вечеринок.
В программе новогодних каникул — катания на горнолыжных склонах, отдых в спа, праздничные меню в ресторанах с итальянской, азиатской, американской и немецкой кухнями, шоу-программы, рождественская ярмарка, выступления артистов, а также фестиваль фейерверков с музыкальным сопровождением.
Если хотите встретить Новый год необычно, отправляйтесь в Ростов-на-Дону. Дорога из Москвы на самолете займет всего два часа. В городе открыт современный красивый бутик-отель «39» (ул. Шаумяна, 39), чьи консьержи позаботятся обо всем: от комфортабельного трансфера и экскурсий до организации досуга ваших питомцев. Новогодний ужин пройдет в стиле «фьюжн по-ростовски», которым мастерски владеет шеф-повар Максим Артюхов. Утром 1 января гостям подадут неторопливый бранч, в меню — кофе и знакомые с детства блюда.
Современный городской отель Moxy в Тбилиси (Saarbrucken Square, 0102), стоящий на левом берегу Куры, приглашает гостей на вечеринку Bubbly Champagne, которая будет полна песен, фейерверков, брызг шампанского, звуков саксофона и, конечно, грузинских угощений. Действо начнется в 00:30 и продлится до самого утра.
В Риме у отеля The Westin Excelsior Rome (Via Vittorio Veneto, 125) две новости. Первая — начало действовать новогоднее предложение, в которое входят ежедневные завтраки и новогодний ужин для двоих с шампанским в ресторане Doney. Шеф-повар Джеймс Фоглини и его команда придумали специальное праздничное меню с морепродуктами и традиционными итальянскими блюдами. Гостей ждет аперитив в баре ORVM и танцы до утра.
Вторая новость — после реновации открылся огромный двухэтажный люкс Villa La Cupola Suite с панорамной террасой, откуда открывается вид на город. Он был спроектирован в 1998 году американским архитектором Майклом Стелеа и включает в себя спальню, небольшую студию, столовую, несколько ванных комнат и гостиную с куполом, на котором можно увидеть фрески в неоклассическом и барочном стиле. Второй этаж отдан под фитнес-центр, сауну, баню и бассейн-джакузи с мозаикой, сводчатым потолком и фресками.
Отель St. Regis Rome, который стоит рядом с площадью Республики (Via Vittorio E. Orlando, 3), также предлагает отдых по специальному предложению. Оно включает ежедневный завтрак в формате «шведский стол» в ресторане Lumen (на двоих), новогодний гала-ужин из пяти блюд в бальном зале Ritz, аперитив с закусками и алкоголем, праздничное приветствие и зрелищный ритуал открытия бутылки шампанского саблей, музыку, танцы и детские развлечения.
В Милане бутик-отель Baglioni Hotel Carlton, который расположен в модном районе города (Via Senato, 5), предлагает расслабленную программу для встречи Нового года. Забукировав номер по новогодней программе, гости найдут в номерах Superior большую бутылку вина, попробуют аперитив, состоящий из игристого вина и сета закусок, после отправятся на сеанс расслабляющего массажа в спа Spiga 8, а после — на праздничный обед на террасе отеля.
В отеле Hotel Principe di Savoia (Piazza della Repubblica, 17) спецпредложение состоит из угощения в номере, ежедневного завтрака и послеобеденного чая с шоколадом. В рамках благотворительной инициативы отеля и парфюмерного бренда Acqua di Parma в лобби установлена необычная елка, украшенная множеством стеклянных шаров ручной работы, которые можно приобрести в бутике Acqua di Parma, расположенном здесь же. Часть средств от продажи игрушек поступят в фонд Dynamo Camp, который помогает детям, страдающим хроническими заболеваниями.
В Париже из отелей Le Meurice и Hotel Plaza Athénée открывается невероятный вид на Эйфелеву башню. Оба отеля находятся в пешей доступности от основных достопримечательностей и славятся сервисом, спа и гастрономией. В обоих отелях открыты рестораны Алена Дюкасса, отмеченные звездами «Мишлен», а также работают именитые кондитеры. Так, в Le Meurice (228 Rue de Rivoli) колдует Седрик Гроле, который в этом году представил собственную интерпретацию знаменитого рождественского полена, без которого не обходится ни один французский стол. Попробовать нежнейший лимонный бисквит с начинкой на основе базилика, эстрагона, мяты, песто и календулы, покрытый муссом черного иранского лимона и украшенный засахаренными кусочками цитрусовых фруктов, можно только в ресторане Le Dali и лишь десять дней, начиная с 16 декабря.
В Hotel Plaza Athénée (25 Avenue Montaigne) работает Джессика Преальпато — лучший кондитер мира по версии World’s 50 Best Restaurants, чьи работы, известные под названием desseralité, можно попробовать в главном ресторане отеля. В новогоднюю ночь, помимо шедевров кондитеров, гостям подадут ужин из пяти блюд, в числе которых будет голубой лобстер с трюфелями и сибас с артишоками. В этом праздничном сезоне внутренний дворик отеля превратился в ледовый каток, окруженный елями и столиками. Здесь же работает шале, торгующее вафлями, печеньями, пряниками, мраморным тортом, шоколадными булочками и рождественским кексом кугельхопф.
Шоколадное настроение царит и в паласе Le Bristol, расположенном в нескольких минутах ходьбы от Елисейских полей (112 Rue du Faubourg Saint-Honoré). К праздникам шеф-кондитер отеля Жульен Альварез придумал оригинальное рождественское полено из шоколада, выполненное в виде брелока для ключей от номера. Десерт рассчитан на восемь человек, попробовать его можно только в Café Antonia и по предварительному заказу. В отеле также заработала шоколадная фабрика, где появляются интересные новинки. Например, лимитированная серия наборов Le Bristol, которая станет отличным подарком для сладкоежек.
Отель Ritz Paris (15 Place Vendôme) установил на Вандомской площади рождественское шале, в котором представлены сладости, изготовленные именитым шеф-кондитером Франсуа Перре: яблочный штрудель, традиционные имбирные пряники и воздушные шоколадные и ореховые язычки из нежнейшего слоеного теста, а также фирменный горячий шоколад Ritz Paris. Здесь продают сладкие сувениры в коробочках: мраморные кексы, шоколадные ключики и мишки. 4 и 5 января кондитер приготовит знаменитый «Королевский пирог» («Галет де руа») из слоеного теста с миндальной начинкой, который во Франции готовят на Крещение. Обычно в пирог кладут золотую монетку на счастье, а Перре спрячет внутри трех праздничных галет позолоченные талисманы.
Hotel Royal на курорте Evian на берегу Женевского озера решил оживить героев сказки «Алиса в стране Чудес». Весь декабрь в инстаграме отеля будут появляться вечно торопящийся Белый Кролик, курящая кальян Гусеница, Герцогиня и Чеширский Кот, удачно вписанные в интерьер художником Спиросом Халарисои. Сказочную тему поддерживают тематические спа-процедуры, подарки и блюда Патриса Вандера, обладателя мишленовской звезды, и шеф-кондитера Стефана Аррета. Каждое блюдо представляет собой гастрономическую цитату из сказки: к примеру, рождественское полено «Сон Алисы» и королевский пирог «Время чудес». Попробовать новогодние новинки можно в канун Нового года в ресторане Les Fresques, в буфете ресторана Véranda, а также 31 декабря на гала-ужине в лаундже G8.
В Лондоне в отеле The Dorchester London (53 Park Ln) подошли к празднику со всей ответственностью, запустив спецпредложение. Гостей ждут несколько праздничных меню, варианты послеобеденного чая, живая музыка, но главное — домашняя праздничная атмосфера. В номерах развешаны знаменитые рождественские носки, а холл напоминает домик Деда Мороза, куда в течение года приходят письма от миллионов детей. Камин и мягкое кресло, елка и игрушки, а также украшения, созданные дизайнером-флористом Филипом Хаммондом, рассказывают историю о том, какое путешествие совершает письмо с того момента, как его опускают в почтовый ящик, и до тех пор, пока оно не достигнет своего конечного пункта назначения.
Все желающие могут купить специальные марки в лобби и отправить свое заветное письмо Деду Морозу.
В теплых краях тоже все готово к Новому году. Так, в Марракеше в Royal Mansour Marrakech, стоящем недалеко от дворца Бахия и площади Джема эль-Фна (Rue Abou Abbas El Sebti), подготовили программу в стиле комедии дель арте, итальянского народного театра. Интерьеры отеля щедро украшены традиционными цветами праздничного сезона — красным и золотым. Новогодний маскарад пройдет в ресторане La Grande Table, где шеф приготовит устриц с маракуйей, миллефолье с фуа-гра, ризотто с тыквой и белыми трюфелями, каре ягненка с черным трюфелем, сорбеты и незабываемое угощение из нуги с мороженым джадуйя и кокосовым йогуртом. Развлекать гостей будет группа Inspiration.
Огромный курорт Mandarin Oriental (Route du Golf Royal), раскинувшийся на 20 гектарах, делает гостям праздничное предложение A Moroccan Festive Getaway, которое включает проживание на роскошных виллах, ежедневный завтрак, фирменную спа-процедуру на двоих и, конечно, новогодний ужин в ресторане Ling Ling.
Что может быть лучше, чем встретить новый год под звуки волн? Например, накурорте Velaa Private Island Maldives, расположенном на одном из частных Мальдивских островов. Насыщенная праздничная программа начнется 20 декабря с празднования шестилетия курорта и будет состоять из выступлений артистов (Брайан Джастин Крам, Карло Коломбо, Дарси Оук, диджей Brian), прилета Санта Клауса и особого меню. Празднование наступающего 2020 года растянется с 30 декабря по 3 января и пройдет под девизом «Enjoy your time, enjoy the Velaa surprise».
В атолле Баа, который занесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, недалеко от залива Ханифару спрятан курорт The Nautilus Maldives. Праздничное настроение здесь продлится две недели и будет сочетать гастрономический опыт и разнообразные мастер-классы. В честь начала сезона (20 декабря) гости увидят традиционное мальдивское музыкальное шоу на пляже, а празднование новогодней ночи начнется с коктейлей и закусок на фоне красочного заката и продолжится гала-ужином в ресторане Thyme в сопровождении музыкальных сетов. Финал вечера украсит салют на пляже. В январе на курорте накроют праздничный стол по случаю Рождества.
В отеле The St. Regis Mauritius Resort вдохновились традициями острова Маврикий и решили отметить праздники в классическом стиле. Гости отправятся в путешествие в прошлое и попробуют традиционные блюда со всего мира. Празднование Нового года откроет аперитив на пляже, а далее гости смогут выбрать «шведский стол» в Le Manoir Dining Room или сет-меню в ресторанах The Boathouse, Atsuko или Floating Market. Вечер продолжится фейерверком и танцами до утра. На православное Рождество в отеле также организуют ужин с традиционными блюдами, который сменит вечеринка и огненное шоу на пляже.
Курорт Raffles Seychelles, расположенный на Сейшельских островах и занимающий северо-восточную часть острова Праслен, готов к грандиозному празднованию. В новогоднюю ночь терраса Takamaka превратится в площадку для вечеринки в стиле Full Moon Disco, где зазвучит живая музыка, выступит иллюзионист, будут подавать закуски и пройдет праздничный салют. Для гостей также приготовят «шведский стол» с блюдами азиатской, индийской и креольской кухонь, а фирменные коктейли будут наливать в поп-ап-баре на пляже.
Праздничная программа для детей составлена так, что скучать не придется. В детском клубе Sugar Palm каждый день юных гостей ждут кулинарные мастер-классы, уроки танца сега, рисование и уроки по созданию поделок, ночи кино, охота за сокровищами, шоу талантов, караоке, игры и фотозона.
Начать новую жизнь с 1 января можно в отеле REVĪVŌ Wellness Resort, недавно открывшемся на Бали. Здесь составлено несколько велнес-программ, актуальных после новогодних праздников и отлично вписывающихся в рождественские каникулы.
Например, курс Emotional Balanace & Mind training направлен на внутреннее восстановление и полную перезарядку организма, а Yoga & Ketogenic Retreat включает сеансы йоги, пилатеса и групповые занятия плаванием и скандинавской ходьбой. В отеле составлено особое кето-меню из сезонных продуктов, призванное восполнить недостаток жизненно важных макро- и микроэлементов.