Гид 48: быстрое знакомство с Флоренцией
Где смотреть фрески, покупать нишевые ароматы, есть лучшие панини с трюфелем и наслаждаться жизньюЧтобы попасть в галерею Уффици, не обязательно жертвовать роскошным завтраком, бежать со всех ног и потом стоять в очереди битый час. Забронируйте билеты онлайн и приходите в назначенное время. Насладившись шедеврами Боттичелли, Тициана и Караваджо, поднимитесь в кафе — и скорее на веранду: вид на купола флорентийского Дуомо здесь фантастический. На выходе из музея не забудьте купить открытки: тут же есть почтовое отделение, где их можно подписать и отправить. Если билетов не оказалось, а очередь длинная, не отчаивайтесь: полюбоваться фресками, расписными потолками и антикварной мебелью можно в Палаццо Веккьо, что по соседству. Летом дворец работает до 11 вечера, позволяя бродить по сумрачным залам практически в полном одиночестве.
Флоренция славится шопингом: например, здесь находится штаб-квартира, большой бутик и музей Salvatore Ferragamo, который нельзя пропустить, если вы хоть немного интересуетесь модой. Один из лучших мультибрендовых концепт-сторов города — LuisaViaRoma на несложно догадаться какой улице (Via Roma, 19/21/r), и LuisaViaRoma Contemporary неподалеку от сада Герардеска и отеля Four Seasons (Via Silvio Pellico, 9).
Лучшие панини с трюфелем, десятки сортов просекко и вина ищите в старой флорентийской лавке Procacci (via de Tornabuoni, 64r). С собой захватите масло, соусы и мед — все с трюфелем. После легкого обеда отправляйтесь гулять по набережной, любуясь знаменитым торговым мостом Понте Веккьо. Построенный в 1345 году, он единственный практически не утратил свой первоначальный облик. Но на том месте, где находились лавки мясников, теперь торгуют ювелиры.
Лавируя меж толп туристов и карманников, переходите реку и держите курс на восток, в сторону Giardino delle Rose, где даже осенью цветут розы, и обзорной площадки Пьяццале Микеланджело с одним из лучших видов на Флоренцию. В маленьком кафе на площади можно взять вино и, облокотившись на парапет, наблюдать за золотым закатом и панорамой мостов и башен. Нельзя приехать во Флоренцию и не попробовать флорентийский стейк. За ним следуйте в ресторан Sabatini (Via Panzani 9A), где предлагают отличную итальянскую кухню за адекватные деньги. Обратите внимание и на вина — они здесь потрясающие.
Воскресное утро начните с прогулки до кафедрального собора Санта Мария дель Фьоре, а еще лучше — заберитесь на колокольню Джотто, откуда открывается волшебный вид на терракотовые крыши города и восьмигранный купол авторства Филиппо Брунеллески.
Если вас привлекает современное искусство, не пропустите собрание итальянских авторов XX века в Museo Novecento, несколько лет назад открывшемся напротив церкви Санта-Мария Новелла. А прогуливаясь по виа делла Скала, загляните в знаменитую флорентийскую аптеку Officina Profumo — Farmaceutica di Santa Maria Novella. Она расположена в здании бывшего монастыря на виа делла Скала с соответствующими месту интерьером и расписными потолками.
С 1612 года здесь продают всевозможные целебные мази и настойки, выполненные по средневековым рецептам, а кроме того — средства по уходу за лицом и телом, ароматические пластинки, саше и бумага и парфюмы, один из которых был замечен Джеймсом Бондом в сумочке Веспер Линд в фильме «Казино "Рояль"». В по-монашески аскетичной чайной комнате можно попробовать травяные чаи, горячий шоколад, вышеупомянутые настойки и сладости: мармелад, джемы и печенье. Еще один магазин нишевой парфюмерии AquaFlor находится по адресу Borgo Santa Croce, 6, в старинном палаццо: кроме ароматов он славится своим выбором свечей и мыла.
На ранний обед отправляйтесь в симпатичный ресторанчик Obicà Mozzarella Bar (Via de Tornabuoni 16), где, как становится ясно из названия, стоит пробовать моцареллу и буррату (и классические итальянские десерты). В хорошую погоду обязательно бронируйте столик во внутреннем патио.
Еще один парк, который нельзя пропустить — Сады Боболи. Если у парадного входа у дворца Питти обнаружите очередь, идите дальше: обогнув парк вы найдете еще один, менее популярный вход. Боболи считается образцом паркового ансамбля эпохи Ренессанса. А еще это настоящий музей под открытым небом (поэтому и вход в него платный): здесь представлены скульптуры как эпохи возрождения, так и времен античности.
На ужин отправляйтесь на популярный рынок Меркато Чентрале. Когда культура пробовать кухню стран СНГ только зарождалась на Даниловском, на втором этаже этого рынка уже вовсю работал огромный фуд-корт. Пицца, паста, свежайшие морепродукты, огромный выбор вин — все это представлено в изобилии. По вечерам здесь собираются местные: едят, пьют, слушают живую музыку, галдят и наслаждаются жизнью. На том же этаже открыт магазин Eataly, который в представлении не нуждается. Берите себе и в подарок пармезан, прошутто, органическую пасту, трюфельный мед и кулинарные книги — не прогадаете!