10 московских летних веранд для роскошного отдыха
«Манон»
Ежедневно с 12:00 до последнего гостя
Веранда кафе «Манон» открылась 30 мая и в буквальном смысле оглушительно — концертом французской группы Black Strobe. Впрочем, отплясывать до утра в этом славном местечке с мебелью в молочно-кремовых тонах, интерьерным озеленением и живописным видом на Москву-реку можно на протяжении всего лета. В летнее меню входят карпаччо из говядины и разных видов рыбы, легкая закуска из моцареллы и томатов, а также холодный десерт «Кафе Манон», состоящий из нескольких слоев (шербет манго, миндаль с карамелью, ванильный мусс) и как нельзя лучше подходящий для жарких июньских и не только ночей. Еще одно специальное предложение — поздние завтраки по выходным: сырники, омлеты, ягодные смузи и комплиментарный бокал шампанского каждому гостю с 12 до 19.
«Турандот»
Ежедневно 12:00–00:00
Веранда «Турандот» — настоящий Лазурный Берег в центре Москвы: расположение на крыше старинного особняка, винтажные фонтаны с мраморными наядами, ажурные парковые колонны. Одна из главных новинок летнего меню — свежие холодные чаи. Шеф-повар Дмитрий Еремеев советует обратить пристальное внимание на гаспачо с крабами и салаты — с обжаренной грушей и молодым козьим сыром и со свеклой и сырным мороженым. Два блюда, гаспачо и шербет из маракуйи, официанты будут готовить прямо у стола гостей с использованием жидкого азота.
02 Lounge
Ежедневно 12:00–02:00
Не будем максималистами — скромно назовем панорамную веранду на крыше отеля Ritz Carlton одной из лучших в Москве. Столиками и зонтиками заставлена вся крыша отеля, кроме центральной, закрытой стеклянным куполом части — там на случай дождя тоже стоят столики. Здесь же барная стойка и лифт. Главная ценность веранды — конечно, ее расположение: вся Москва как на ладони. С одной стороны — Тверская во всем великолепии, с другой — Александровский сад, Красная площадь и Исторический музей, с третьей — переулки вокруг МГУ, с четвертой — дворы московской мэрии. Можно взять коктейль и нарезать круги по веранде в своего рода экскурсии по столице. Персонал тих и обходителен и будет терпеливо ждать, если вы вдруг решите засидеться на крыше до утра и встретить рассвет. Оно того, поверьте, стоит.
«Пушкинъ»
Ежедневно 13:00–00:00
В этом июне кафе «Пушкинъ» исполняется 15 лет, и за это время оно успело порадовать своих гостей всем, чем могло порадовать, в том числе и летней верандой, стильно обставленной и обильно озелененной. К услугам гостей — бесплатные Wi-Fi и парковка, а также все деликатесы кафе «Пушкинъ». Гулять всю ночь до утра не получится — веранда работает лишь до 12 ночи. Зато отсюда открывается шикарный вид на уютные московские улочки.
«Фани Кабани»
Ежедневно 12.00–06.00
Шумный, обильно кормящий «Фани Кабани» обзавелся «Фанзоной» — аж двумя пространствами верандного толка: внутренним двориком с лужайкой и большой террасой на крыше. Каждое воскресенье на лужайке будут выставлять гриль, чтобы готовить шашлыки, кебабы и фирменные бургеры «Фани Кабани». На террасе — весь спектр летних развлечений: концерты и диджей-сеты, кинопоказы, шезлонги, кресла и вид на центр Москвы. В отдельном баре веранды бармены разливают коктейли во фляжки с завинчивающейся крышкой, чтобы во время танцев вы не облили сладкой жидкостью себя и соседей.
«Zолотой»
Ежедневно 12:00–00:00
Летняя веранда «Zолотого» открылась громко и с помпой — концертом Сергея Мазаева и трехдневными гастрономическими гастролями шеф-повара Тьери Палудетто. Вид на Кутузовский проспект и мост через Москва-реку тут, конечно, не самый впечатляющий, но ничего — развалившись на уютных диванах, хочется наблюдать исключительно лица своих прекрасных спутников и содержимое тарелок. И бокалов — поскольку на веранде заявлен провансальский дух, здесь есть весьма неплохое розовое вино.
«Консерватория»
Ежедневно 10:00–02:00
Конкурент O2 Lounge за звание веранды с лучшим видом. Здесь, на крыше Ararat Park Hyatt, он, пожалуй, даже лучше — тем, что честней. Часть столиков смотрит на Москву эталонно-открыточную — Кремль, Охотный Ряд, Неглинную. Другим столикам достается обычное для столицы нечеловеческое смешение стилей — советские бетонные коробки, антенны, провода, стоящие друг у друга на ушах шикарные дореволюционные дома и новые стеклянные гиганты, плюс приправа в виде золотых куполов. К слову о приправах — слово Ararat в названии отеля обязывает, раздел армянской кухни здесь прекрасный. Все продукты везут из Еревана.
«Стрелка»
Пн.–чт. 9:00–00:00, пт. 09:00–03:00, сб. 12:00–03:00, вс. 12:00–00:00
Еще одна веранда с развлечениями. Во-первых, можно смотреть — разумеется, бесконечно — на воду: прямо под вами Москва-река, проплывающие по ней кораблики и симпатичные дома на другом берегу. Во-вторых, высокое и не очень искусство. Веранда плавно переходит в древнеримских масштабов трибуну-лестницу, спускающуюся во двор бара, где все лето происходит что-нибудь интересное: концерты, выставки, лекции, кинопоказы. В-третьих, конечно, собственный верандный бар с отличными летними напитками и нехитрыми закусками от бренд-шефа, прославленного московского француза Режиса Тригеля.
«Крылышко или ножка» в парке Горького
Ежедневно 10:00–00:00
Главный нерв городской жизни на лето перемещается в парк Горького. Это прекрасно знали хозяева «Крылышка или ножки», открывая второй бар под этой вывеской. Новое «Крылышко» в несколько раз больше своего тезки на проспекте Мира — в первую очередь за счет огромной деревянной веранды, заставленной креслами, закрытой тентом и украшенной солидных размеров барной стойкой. Но самая главная ценность «Крылышка» — расположенные вплотную к веранде площадки для пляжного волейбола. Если повезет с погодой, то, помимо свежайшего пива, сосисок и бургеров, получите прекрасное спортивное зрелище. Кстати, в отличие от первого заведения, в этом «Крылышке» есть алкогольная лицензия.
De Marco
Ежедневно, круглосуточно
У сети кафе De Marco пока работают три летние веранды — на Садовой-Триумфальной, в Солнцеве и на проспекте Мира. Последнюю, совместную с верандой ресторана "Самарканд", 5 июня ждет официальное открытие - с гастрономическим ужином от шефов этих заведений и диджейскими сетами. Эти места хороши тем, что туда гарантированно можно зайти в три часа ночи и заказать еду и напитки. Тем более что в летнем меню сделан акцент на легкие, соответствующие сезону блюда. К примеру, на холодные супы (несколько видов всенародно любимой окрошки, гаспачо и свекольный) или всевозможные салаты (вроде салата с тыквой, огурцом и яблоком под йогуртово-мятным соусом).
Данила Суслов, Алиса Курманаева