Ключевые позиции в коктейльной карте, специально разработанной для City Space Энди Пирсоном, займут коктейли на основе виски Johnnie Walker.
Энди Пирсон работает в барной индустрии больше пятнадцати лет, в течение двенадцати лет управляет лучшими заведениями Лондона. Сегодня Пирсон возглавляет компанию Intoxicology, консультирует владельцев ведущих баров и ресторанов, сотрудничает со знаменитыми шеф-поварами мира, участвует в популярных телевизионных шоу, работает над созданием своей первой книги. Два года назад Энди открыл свой собственный бар The Hoxton Pony в одном из престижных районов Лондона Shoreditch. Коктейльная карта заведения насчитывает около 400 видов коктейлей. The Hoxton Pony стал финалистом конкурса британского журнала CLASS Magazine как «Лучший новый бар 2008 года».
Невероятную популярность Энди Пирсону принесло утреннее шоу на телеканале Би-би-си «Something for the Weekend». Каждое воскресенье более миллиона телезрителей с восторгом наблюдают за тем, как Энди готовит фирменные коктейли и делится рецептами на все случаи жизни. Безграничное обаяние, искрометный юмор и уменее превосходно держаться перед камерой позволили Энди Пирсону стать желанным гостем таких популярных в Великобритании гастрономических программ, как «Cook along» с Гордоном Рамзи (Gordon Ramsey), «This Morning», «Ready, Steady, Cook», «The Real Hustle», «Come Dine With Me» и многих других. С подачи одного из авторитетных лондонских изданий, Энди Пирсона называют Джейми Оливером в области миксологии.
На счету Пирсона - множество профессиональных наград и регалий. Он носит титул «Лучшего британского бармена 2007-2008 годов» по версии Национальной гильдии барменов Соединенного Королевства, входит в топ-5 победителей чемпионата мира среди барменов, проводимого при поддержке Международной барменской ассоциации (IBA World Cocktail Competition), занимает 25-е место в рейтинге топ-100 лучших деятелей барной индустрии по версии журнала Theme Magazine.
В настоящее время Энди Пирсон сотрудничает с различными международными компаниями, в том числе с брендом Johnnie Walker (виски номер 1* в мире). По приглашению бара City Space и Johnnie Walker, Энди Пирсон приезжает в Москву, чтобы поделиться секретами мастерства с модной столичной публикой, провести интерактивный мастер-класс для профессионалов и представить гостям популярного бара фирменную коктейльную карту.
