— 1 —
Отправной точкой для написания сценария второго в 2017 году Сюрреалистического ужина стала комедия эпохи Возрождения Пьера Мариво «Игра любви и случая».
— 2 —
Авторство перформанса и красно-белой инсталляции Let’s Fall in Diamonds принадлежит бельгийскому дизайнеру Чарльзу Кайсину (Charles Kaisin).
— 3 —
1400 квадратных метров ткани в красно-белый ромб покрывали стены, пол и более 600 предметов интерьера.
— 4 —
Главными составляющими Сюрреалистического ужина стали артистическая гастрономия Франка Черутти, шеф-повара Hotel de Paris, и театрализованное действие вокруг столов. Salle Blanche, где проходил ужин, был стилизован под французский сад, рассадка — в четыре ряда с проходами между стульями, как на показах мод. Официанты вынесли столы на своих плечах и затаились перед гостями на коленях. Так была подана закуска — хрустящие молодые овощи, посыпанные белоснежными специями и черным трюфелем. Затем столы ушли. Суп из спаржи в стеклянных колбах подавали ангелы, основное блюдо — сибас с пряными артишоками и белым трюфелем из Альбы — появился из-под соломенных шляп в руках садовников, выросших из-под пола. Тем временем над головами гостей летали гигантские попугаи.
— 5 —
Почетными гостями стали Ее Королевское Высочество принцесса Ганноверская, Катрин Денёв, Кьяра Мастроянни и Изабель Юппер.
