Старый Тбилиси и район бань (Абанотубани)
Это основное место потока туристов. Отсюда стоит начать свое путешествие после прилета. Так называемый Старый город начинается в районе бань. Это место, где расположены серные источники — поэтому запаху не удивляйтесь: он здесь витает и довольно сильно. Бани тут с давних пор, даже Александр Сергеевич Пушкин любил сюда захаживать. Стоит посетить Королевские или Пестрые. Стоимость удовольствия от 40 до 80 лари. Выйдете оттуда другим человеком. Здесь же, недалеко от бань, спрятался водопад: пройдитесь до него по деревянным мостикам (справа увидите Пятничную Мечеть XVIII века), далее поднимитесь на верхние улицы по винтовой лестнице и пройдите вверх до крепости Нарикала, которая ведет свою летопись с IV века.
Перед тем как начнете свой поход по улочкам Старого города, обратите внимание, что рядом с банями есть офис знаменитой туристической компании City Sightseeing. Воспользовавшись их автобусом, вы сможете посмотреть основные достопримечательности города и послушать истории о них. Стоимость билета — $20 в день. Вернувшись обратно, можно отправиться на прогулку по старым улочкам. Заворачивайте во дворы — там скрыто много интересного, например, знаменитые входные двери. Они резные, словно кружево, — нужно несколько минут, чтобы полностью их рассмотреть. Кстати, в городе проводят экскурсии именно по дверям старого города.
Улица Шарден
Крохотная улочка «Тбилисский Монмартр», на которой расположились самые разные кафе, художественные галереи и ночные заведения с уютными терассами. Здесь можно поесть, покурить кальян и вдоволь потанцевать. Молодежь города любит сюда заглядывать, при этом усилено ворча, что это место только для туристов. Тут же можно купить сувениры, например, украшения из перегородчатой эмали, набрести на магазинчик грузинских дизайнеров или сладостей, сделанных вручную.
Блошиный рынок на Сухом мосту
Знаменитый тбилисский блошиный рынок раскинулся на территории небольшого парка рядом с Сухим мостом. Он назван так оттого, что часть Куры под ним была специально осушена. Рынок появился в тяжелые для горожан времена в конце 80-х — начале 90-х, когда нужда заставила многих начать распродавать свои вещи. Сегодня барахолка — символ Тбилиси. Здесь можно найти все: чайники, люстры, старинное серебро, оружие, светильники, чеканки, фарфор и предметы советского быта, грузинские сувениры и работы местных живописцев. Будьте внимательны: настоящих старинных вещей продаются единицы: очень много новодела, который предприимчивые торговцы выдают за старину.
Блошиный рынок на Сухом мосту
Национальный музей Грузии
Адрес: ул. Шота Руставели, 3
Его также называют Музеем Грузии им. Симона Джанашия. Он занимает сразу несколько зданий в Тбилиси, но основное находится на главной улице города, улице Руставели. Здесь можно увидеть как постоянные экспозиции, так и временные. Этим летом выставлены «Сокровища средневековья» и «Коллекция нумизматики». А если вам удастся попасть в сокровищницу музея и увидеть золото Колхиды, считайте день прожит не зря. Кроме того, на первом этаже расположился замечательный сувенирный магазин, где представлены копии украшений с выставки. Это настоящий рай для девушек, желающих покрасоваться в таких же сережках, какие были у царицы Тамары.
Гора Мтацминда / Смотровая площадка / Пантеон
Гору Мтацминда видно сразу со многих улиц: на ней расположены телевизионная башня и колесо обозрения, которые в ночное время ярко переливаются. Подняться на вершину Мтацминды можно на фуникулере, до входа на который проще всего добраться с проспекта Руставели, поднявшись по ул. Шоты Читадзе и в конце ее свернув направо. Вход на станцию находится между домами 22 и 24 по ул. Даниэля Чонквадзе. Фуникулер работает каждый день с 9 утра до 4 часов ночи. Проезд стоит 2 лари, а в ночное время — с полуночи и до закрытия — стоимость увеличивается до 3 лари. На Мтацминде находится парк атракционов и развлечений «Бамборо». Смотровая площадка расположена тут же на горе. Советуем ее посетить как днем, так и вечером — вид на город отсюда захватывающий. Здесь расположился отреставрированный легендарный советский ресторан «Фуникулер». На втором этаже здания работают бар и ресторан, а на первом — кафе с традиционной грузинской кухней и кондитерская. Сюда приходят насладиться самыми знаменитыми пончиками в городе (1-1,50 лари) и запить их «Водой Лагидзе» (2,50 лари). Маленький секрет, который любят хранить с советских времен все местные жители: закажите шоколадный и сливочный вкус напополам, и попросите их смешать для вас в одном стакане. Не пожалеете. А вечером в баре можно отдохнуть за бокалом коктейля и встретить закат.
На одну остановку вниз с горы расположен Пантеон. На его территории похоронен цвет нации — грузинские поэты, писатели, драматурги, а также государственные деятели. Но начало Пантеону в 1829 году положило захоронение Александра Грибоедова, русского дипломата и поэта, который был женат на грузинской княжне Нине Чавчавадзе.
Театр марионеток Резо Габриадзе
Адрес: ул. Шавтели, 13
На тихой пешеходной улице близ моста Бараташвили стоит сказочное здание, в котором в 12 часов дня и в 7 вечера открываются дверцы и появляются игрушки, разыгрывающие представление. Что это за здание? Это знаменитый театр марионеток Резо Габриадзе. В программе на сегодняшний день четыре спектакля: «Осень моей весны», «Бриллиант маршала де Фантье», «Сталинград» и «Рамона» (все — с английскими субтитрами, но бывают и с русскими). Дети до 12 лет на представления не допускаются. И не надо, им пока рано знать, что такое ужас Сталинградской битвы, и что такое несчастная любовь. Спектакли невероятны по своей атмосфере: маленький зал всегда полон, люди стоят в проходах.
В «Сталинградской битве» марионетки говорят голосами Лии Ахеджаковой, Валентина Гафта и других знаменитых актеров. После спектакля, выходя, ты забываешь, что видел кукол, потому что от такой игры актеров наворачиваются слезы. Билеты лучше приобрести заранее, можно и на сайте. Обсудить увиденное стоит прямо тут, в кафе Габриадзе. Оно находится в одном здании с театром. Закажите отличное кофе по-турецки и пироги. Интерьер создан самим Резо: иногда в кафе играет jazz-band.
Гостиница Rooms Hotel Tbilisi и ресторан Lolita
Жилищный вопрос для туристов в Тбилиси решается легко: в городе без проблем можно снять симпатичную квартиру. Но мы бы порекомендовали остановиться в проверенном месте. Например, в том, что уже давно является не просто гостинцей, а одним из самых популярных светских мест города. Rooms Hotel Tbilisi (ул. Мераба Костава, 14) находится в знаменитом богемном районе Вера в здании советской типографии, которое реконструировали в 2014 году.
Глядя на здание, можно ощутить себя в Нью-Йорке с его индустриальной архитектурой. Главный фасад отеля украшают дубовые панели, огромные окна, а другой, выходящий во внутренний двор с прекрасным садом, почти полностью выполнен из стекла и стали. В интерьере отеля и номеров, в частности, удачно сочетаются романтические грузинские мотивы и современные дизайн-идеи. На первом этаже открыт ресторан The Kitchen, который возглавляет шеф-повар Франческо Манало, в прошлом руководивший кухнями трехзвездочных мишленовских ресторанов Per Se в Нью-Йорке и The French Laundry в Калифорнии. В ресторане и на террасе в пятницу яблоку негде упасть, да и бар отеля, как правило, заполнен под завязку. Возможно, это и побудило владельцев открыть напротив заведение Lolita. Оно состоит из нескольких зон — этажей. На первом этаже и во внутреннем дворе работает сам ресторан, выполненный в нью-йоркском стиле, с хорошей, добротной едой: сочными цыплятами на гриле, приготовленными по методу slow cooking, свининой и салатами из местных овощей.
Угощают гостей разливным молодым вином, крафтовым пивом и домашними лимонадами. На втором этаже расположился модный DJ-бар с фейсконтролем. Здесь выступают европейские и американские диджеи: барная карта очень интересна, не откажите себе в удольствии с ней познакомиться. А на третьем этаже ресторана проходят презентации выставок и закрытые вечеринки.
О еде
Рассказать все о грузинских застольях не хватит времени. Если вы придете в гости в грузинскую семью, на столе в три ряда будут стоять блюда с едой, вас могут просто не выпустить из-за стола, пока ваша тарелка не будет пуста. В ресторанах с этим проще — вы сами заказываете, что хотите. Тут уже проблема в том, что хочется все: шашлык, хачапури, пхали, мчади, сыр, кучмачи, сациви — так можно продолжать до бесконечности. Грузинская еда представлена практически на каждой улице, десятками заведений. Отметим пару интересных: Breadhouse (ул. Горгасали, 7) расположен недалеко от серных бань. Недешевый, но того стоит. Сядьте на терассе или на втором этаже, на балконе, — и вам откроется прекрасный вид на реку, гору Мтацминда (слева) и снующие туда-сюда кабинки канатной дороги. Пробуя блюда различных грузинских регионов, знайте: особо повару удаются пхали, хачапури, шашлык и свой хлеб.
Второй ресторан — Tabla (пр. Чавчавадзе, 33), оформлен в грузинском стиле. Есть и программа из грузинских песен и танцев. В ресторане два этажа, цены на этажах различаются — имейте это в виду. На первом скорее духан, а второй — для более вдумчивого вечера, с погружением в надури, гебжалию, шкмерули, лобио, кебаб и шашлык. Это одно из немногих мест, где вегетарианец сможет почувствовать себя легко: тут подают хинкали с начинкой из грибов, и это не считая зелени и салатов. Счет на четверых составит примерно 200 лари. В городе есть места, которые предлагают европейскую кухню и пользуются не меньшим спросом: кафе Strada (ул. Сандро Урули, 7 и на ул. Марджанишвили), меню которого разрабатывал шеф-повар Айзек Корреа. В обоих кафе лаконичный, по-скандинавски сдержанный интерьер. Здесь подают блюда американской, итальянской и азиатской кухни. Американские экспаты приходят за сочным бургером с картофелем фри, а грузинские девушки забегают ради чашки чая с имбирем и воздушных капкейков.
Шопинг
Грузинские дизайнеры уже давно зарекомендовали себя в мире моды. Есть в их крое что-то японское, а еще сложность конструкции и большая любовь к черному цвету. Их продают в нескольких местах: O, Moda, Moda (ул. Барнова, 64) — кафе и шоу-рум дизайнерской одежды и винтажных вещей. Над концепцией и интерьером работали три подруги — владелицы заведения: художница по костюмам Тинатин Квиникадзе, дизайнер Нино Нозадзе и искусствовед Кетеван Саканделидзе. Особое внимание здесь заслуживают бижутерия и аксессуары. Dots (ул. Котэ Абхази, 22) — та же концепция: шоу-рум и маленькое кафе. Здесь представлены молодые марки. Отсюда нельзя уйти без покупки: летящие сарафаны и платья (от $95), структурные жилетки ($125), жакеты и брюки с четкими линиями ($90). Тут же столик с интересными украшениями. Рядом крошечное кафе со вкусным миндальным печеньем и крепким капучино.
Мцхета
Большая ошибка ограничиваться только городом — обязательно надо найти время и для окрестностей. Хотя бы для Мцхеты. Это древняя столица Грузии, основаная в V веке. Она находится в нескольких километрах от Тбилиси. Если времени немного, приехать можно на полдня — погулять по отреставрированному городу и посидеть в кафе за чашкой эспрессо.
Многие тбилисцы любят критиковать Мцхету, город, мол, словно игрушечный — так его отремонтировали. Но на вкус и цвет, как говорится. Обязательно зайдите в старинный Светицховели, который долгое время был кафедральным патриаршим храмом, — там представлена знаменитая фреска солнца и луны. На обратном пути можно заехать в монастырь Джвари (VII век), посмотреть еще один шедевр архитектуры, и затем вернуться обратно в Тбилиси.
